Onze pannenkoeken

Wij hebben veel verschillende soorten pannenkoeken. Traditionele Hollandse-, Amerikaanse Pancakes en Japanse Okonomiyaki.

Onze heerlijke grote traditionele pannenkoeken zijn niet zomaar pannenkoeken, het zijn echte stoere pannenkoeken met een beetje ‘bite’ en vooral heel veel smaak. En dat komt door de granen; spelt, haver, boekweit en gerst die we extra aan ons traditionele beslag hebben toegevoegd. Deze granen zijn (naast dat ze heel lekker zijn ;-)) een bron van goede voedingstoffen, vitamines en mineralen. We hebben heel erg goed nagedacht over wat we in onze pannenkoeken stoppen maar natuurlijk ook over wat we er niet instoppen. Geen kleur- of smaakstoffen, geen toegevoegde suikers, geen rijsmiddelen en zuinig met zout. Melk, lekker veel ei en de passie van onze pannenkoeken-bakkers zijn de enige ingrediënten die we nodig hebben voor het bakken van heerlijke House of Pancakes pannenkoeken.

_{Natuurlijk hebben we ook verschillende vega en vegan varianten. Bovendien zijn onze ‘gewone’ pannenkoeken ook glutenvrij verkrijgbaar. Vanwege grote drukte in het weekend moet je wel bij je reservering aangeven of je vega, vegan of glutenvrij wil eten, anders kunnen we helaas niet garanderen dat dit lukt.}

Pannenkoek Specialiteiten

Hello Beauty – Appel, rozijnen, noten, kaneelsuiker, amandel en roomboter
The Farmer – Ham, spek, salami, ui, champignons, paprika, gegratineerde kaas en mosterdsaus
Japonais – Kippendij yakitori, oosterse wokgroenten, teriyakisaus en cocos snippers
Saté Indonesian – Gemarineerde kippendij, pindasaus, pinda’s, krokante uitjes en emping
The Goat– Geitenkaas, spinazie, walnoten, honing en rucola
Spicy Chicken – Pulled chicken met roerbakgroenten en chilisaus
Salmone* – Gerookte zalm, guacamole, zongedroogde tomaatjes, lente ui en mosterdsaus
Spyros Gyros – Gyros, tomaat, komkommer, feta, pijnboompitten en tzatzikisaus
Ostenapfel – Apfelstrudel, vanillesaus en slagroom
Bananatella – Banaan, Nutella en gebrande hazelnoten

Okonomiyaki*

Japanse hartige pannenkoek gemaakt van bapaomeel, visbouillon, eieren, spitskool, mountain yam, en lente-ui. Geserveerd met een Japanse saus, kewpie mayo, nori snippers en tuna flakes.

Classic Osaka
Bécon to Chîzu (spek en kaas)

American Pancakes

Original American Pancakes – 3 pieces

Grande Original – gebakken spek, gesmolten cheddarkaas,
gegrilde uienringen, maple syrup

Très Fruit – coulis van rood fruit en stukjes sticky banaan, cocosflakes, granola

Beau Saumon – warmgerookte zalm, crème fraiche, dille,
rucola salademix

Healthy Stack – avocado, homemade houmous, geroosterde paprika, edamame boontjes, chiliflakes, dille olie

Chicky Chicky – pulled chicken, gefrituurde uien, salade,
smokey chicky saus

Luch Wraps

Vega – avocado, homemade houmous, geroosterde paprika, edamame boontjes

Geitenkaas – Spinazie – Spinazie salade met sinaasappelolie, geitenkaas, honing, walnoot

Pulled chicken – IJsbergsla, pulled chicken, chili mayo

Zalm – Warm gerookte Schotse zalm met rucola, tomaat,
crème fraîche

Salades

Geitenkaas salade – mixed spinazie salade, lauwwarme geitenkaas, walnoten, bessen, honing, vinaigrette

Vega salade – groene mixed salade, avocado, croutons, edame boontjes, pickles, vinaigrette
evt. extra gerookt Schotse zalm

Caeser Cardini salade – mixed salade met kippendij, bacon, ei, croutons, parmezaan, Caeserdressing